Bewerken van S&S Snacks
Naar navigatie springen
Naar zoeken springen
Deze bewerking kan ongedaan gemaakt worden. Hieronder staat de tekst waarin de wijziging ongedaan is gemaakt. Controleer voor het publiceren of het resultaat gewenst is.
Huidige versie | Uw tekst | ||
Regel 1: | Regel 1: | ||
[[Bestand: sens_speldje.jpg|thumb|250px| | [[Bestand: sens_speldje.jpg|thumb|right|250px|embleem als speld]] | ||
'''S&S Snacks b.v.''' werd 9 februari 1961 opgericht door [[Josephus Petrus Snijders (1937-2011) |Jo Snijders]] en zijn compagnon [[Harrie Sonnemans (1930-1988)|Harrie Sonnemans]]. De naam ontstond uit afkorting '''S'''nijders & '''S'''onnemans'''. | |||
'''S&S Snacks''' werd | |||
==Oprichting== | ==Oprichting== | ||
Jo Snijders was in de leer als bakkersknecht bij [[Adrianus Cornelis Schiks (1902-1980)|André Schiks]] in [[Deurne]]. In 1961 werd hem aangeboden zelfstandig de bakkersactiviteiten voor [[ | [[Bestand: Jo_harrie_sens_deurne.jpg|thumb|right|250px|Jo en Harrie voor de oven bij bakkerij Schiks]] | ||
Jo Snijders was in de leer als bakkersknecht bij [[Adrianus Cornelis Schiks (1902-1980)|André Schiks]] in [[Deurne]]. In 1961 werd hem aangeboden zelfstandig de bakkersactiviteiten voor [[Bakkerij Schiks]] ten uitvoer te brengen. Samen met Harrie Sonnemans nam hij deze kans waar en opende in datzelfde pand gelijktijdig een automatiek annex friture onder de naam ''S&S Snacks b.v.''<br> | |||
In deze bakkerij werden naast de gangbare bakkersproducten eveneens de snacks voor eigen afzet geproduceerd. | In deze bakkerij werden naast de gangbare bakkersproducten eveneens de snacks voor eigen afzet geproduceerd. | ||
==Panden | ==Panden Helmond en Asten== | ||
In 1963 werd de cafetaria in Helmond geopend aan de Noord Koninginnewal en twee jaar later de automatiek in Asten. | In 1963 werd de cafetaria in Helmond geopend aan de Noord Koninginnewal en twee jaar later de automatiek in Asten. | ||
==S&S Snacks | ==S&S Snacks vestiging Deurne== | ||
Het eerste | Het eerste pand werd gebouwd aan de [[Indumastraat]]. | ||
[[Bestand: SenS_1968_indumastraat.jpg|thumb|right|250px|S&S aanzicht 1968]] | |||
S&S Snacks specialiseerde zich in de bereiding van | [[Bestand: SenS_pand_drhuubvandoorneweg.jpg|thumb|right|250px|S&S nieuwe pand]] | ||
S&S Snacks specialiseerde zich in de bereiding van loempia’s en worstenbrood. Met het binnenhalen van vaste klanten als Aldi en [[Beckers]] Deurne groeide het uit tot een voortvarend bedrijf. In het pand werd een Rheon-machine geplaatst, met als doel deeg en worst samen te voegen om zodoende een automatische productielijn te creëren. Dit werd al snel opgevolgd door een tweede en eindigde met in totaal 4 productielijnen.<br> | |||
Dit resulteerde in een nieuw pand aan de [[Doctor Huub van Doorneweg]] 28. | |||
Na de verkoop van de panden in Helmond en Asten, stopte Harrie Sonnemans in 1978 als mede-eigenaar. Jo Snijders ging zelfstandig verder tot de verkoop in 1984 aan het Britse concern Lyons waar destijds Beckers ook onder viel.<br> | Na de verkoop van de panden in Helmond en Asten, stopte Harrie Sonnemans in 1978 als mede-eigenaar. Jo Snijders ging zelfstandig verder tot de verkoop in 1984 aan het Britse concern Lyons waar destijds Beckers ook onder viel.<br> | ||
In 1986 trad ook Jo Snijders definitief terug en vestigde zich als beeldend kunstenaar in de [[Walsberg]]. | In 1986 trad ook Jo Snijders definitief terug en vestigde zich als beeldend kunstenaar in de [[Walsberg]]. | ||
==Productieproces== | ==Productieproces== | ||
[[Bestand: beckers_drhuubvandoorneweg.jpg|thumb|right|200px|aanzicht anno 2011]] | |||
File: sens_productie_voorbereiding_gehakt.jpg| | Onderstaand geeft een beeld van het productieproces. | ||
File: sens_productie_voorbereiding_deeg.jpg| | <gallery> | ||
File: sens_productie_4_rheons.jpg| | File: sens_productie_voorbereiding_gehakt.jpg|gehakt wordt ingevoerd | ||
File: sens_productie_output_rheon.jpg| | File: sens_productie_voorbereiding_deeg.jpg|worstenbrood deeg | ||
File: sens_productie_rijskast.jpg| | File: sens_productie_4_rheons.jpg|uitvoer naar band | ||
File: sens_productie_bakplaat.jpg| | File: sens_productie_output_rheon.jpg|worstenbrood nog als bol | ||
File: sens_productie_gebakken_afkoelen.jpg| | File: sens_productie_rijskast.jpg|het rijzen | ||
File: sens_productie_inpakken.jpg| | File: sens_productie_bakplaat.jpg|plaatsen op bakplaat | ||
File: sens_productie_gebakken_afkoelen.jpg|afkoelen na het bakken | |||
File: sens_productie_inpakken.jpg|inpakken | |||
</gallery> | </gallery> | ||
[[ | ==Historie== | ||
*1961 gestart bij bakkerij Schiks met automatiek annex friture | |||
*1963 cafetaria geopend in Helmond aan de Noord Koninginnewal | |||
*1965 Emmastraat te Asten automatiek annex friture geopend | |||
*1968 productiebedrijf opgericht aan de Indumastraat later naar Dr. Huub van Doorneweg | |||
*1976-1978 automatieken verkocht | |||
*1978 Harrie Sonnemans gestopt | |||
*1984 – mei verkocht aan het Britse concern Lyons | |||
*1986 Jo Snijders verlaat S&S Snacks | |||
[[categorie:bakkerij]] |